Tårtkalas
Det här har annars varit en vecka fylld med repept på min blogg, och för att på något sätt sy samman denna vecka, presenterar jag här ett sista recept (för den här vändan), nämligen den på tårtan jag bjöd på. En enkel, tämligen snabb grej, som ändå smakar helt okej:
TONYS VANILJKAKE- TÅRTA
Du behöver:
200 g smör
5 dl socker
1 liter vaniljsås, kall el rumstempererad (koka marsanen enl recept på paketet)
12 dl vetemjöl
6 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3 dl vispgrädde
1 msk malen kanel
3 msk mald blockchoklad
* * *
Koka marsanen enligt recept på paket, låt svalna
Värm ugnen till 175 grader.
Smält smöret och rör samman till en jämn smet med sockret.
Tillsätt vaniljsåsen och rör om. Blanda därefter ner mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
Rör till en jämn smet, ca 5 min.
Häll röran i en lånpanna täckt med bakplåtspapper. Strö över lite strösocker och malen kanel.
Grädda i ugn, 175 grader i 40 minuter
Låt kakan svalna.
Vispa grädden, och bre ut över kakan.
Toppa med den malda blockchokladen, samt lite frukt eller strössel.
TIPS:
Om du i stället för tårta, vill göra vanlig kaka, strör du tillsammans med strösocker och kanel, över lite pärlsocker eller kokos, och struntar i grädde och blockchoklad efter gräddning.
men Tony, grattis i efterskott!
Man tackar!!!
Men Nånys då. Du fick ju present av mig och Peter också :-)